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2015-03-02(Mon)

早い 安い 美味い 揚げそば× 改め、揚げラーメン

これは去年、私が開発した料理です。
(そんな大層な料理でもないですが、便利度は高いです)

私は長崎ちゃんめんの揚げそば 大盛 が大好きです。

それを家で食べたくて開発した簡単料理です。

【揚げラーメン】

 材料:冷凍カット野菜 (150円位)と揚げそばの元(粉と揚げめん 100均で購入)
   と豚バラ肉(コマ切れも可)

作り方

 ・冷凍カット野菜と豚バラ肉をフライパンで炒める。

 ・揚げそばの元(粉)を水で溶き、それをフライパンに入れる

 ・軽く煮立たせトロミがでたら、揚げめんの上にかけて完成!!

超簡単!!! でも肉も野菜も取れます。
rps20150301_155000_694.jpg

去年作った時は「揚げそば」と呼んでいたら、子供たちはほとんど
食べませんでした。

しかし、今日はラーメン好きの性格を利用して
「揚げラーメン」。(←これポイント)と言うと、ハルラス5歳。コウタニアン2歳共にパクパク食べました

↓材料写真 これに豚こま切れ150円分程度で2人前できます。
  私と5歳。2歳でちょうどか、少し足りないかな?位の分量です
rps20150301_155127_491.jpg


ハルラス 昨日、足を少し怪我しました。
軽傷だったらいいなーーーー。心配です。*_*

↓私の過去記事 おススメ&得意料理
永谷園 煮込みラーメン 私の得意料理① 認定 +夕方ホシくん追加記事

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ハルラスの足  大丈夫でした。

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